Do omówionych w książce dóbr szybko tracących wartość należą: żywność (zwłaszcza świeże warzywa i owoce, produkty mleczne), produkty firm farmaceutycznych (zwłaszcza leki), substancje radioaktywne wykorzystywane w diagnostyce obrazowej, krew i produkty krwiopochodne, ale też odzież i inne towary, których wartość spada ze względu na przemijającą modę.
Głównym celem autora było przedstawienie modeli i efektywnych algorytmów dla nieliniowych i stochastycznych problemów przewozu dóbr szybko tracących wartość. Ze względu na niewielką liczbę prac na ten temat osiągnięcie postawionego celu zapewnia nowatorski charakter niniejszego opracowania. Służą temu cele szczegółowe: matematyczny opis problemu przewozów dóbr szybko tracących wartość i prezentacja algorytmów ich rozwiązywania; analiza efektywności przedstawionych algorytmów oraz modelowanie konkretnych sytuacji decyzyjnych związanych z przewozami. Autor uwzględnia w ten sposób teoretyczny, empiryczny i aplikacyjny aspekt problemu.
O wartości monografii decyduje przede wszystkim przedstawiony w niej badawczy dorobek autora: modele oparte na sieciach jednowarstwowych i algorytmy rozwiązywania odpowiednich zadań optymalizacyjnych (rozdział 2 i 3); stopniowe uogólnienie modeli i algorytmów dla sieci jednowarstwowych na sieci dwuwarstwowe, wielowarstwowe i topologicznie uporządkowane sieci o dowolnym kształcie (rozdział 4); omówienie modeli i algorytmów dla problemów wieloasortymentowych zarówno jednowarstwowych, jak i bazujących na sieciach logistycznych o dowolnej strukturze (rozdział 5); modele i algorytmy dla problemów, w których oprócz kryterium minimalizacji kosztu lub oczekiwanego kosztu występują również dodatkowe kryteria – czasu albo ryzyka, mierzonego zmiennością oczekiwanego kosztu (rozdział 6).