Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami biochemii oraz z wykrywaniem i analizą ilościową obecnych w produktach spożywczych ...
Profesor Marian Filipiak napisał książkę dla czytelników zainteresowanych podstawowymi problemami egzystencjalnymi. Ma ona charakter ...
Klikając "Zapisz" zgadzasz się na przesyłanie na udostępniony adres e-mail informacji handlowych, tj. zwłaszcza o ofertach, promocjach w formie dedykowanego newslettera.
Księgarnia PWN Poznań akceptuje płatności: