Poznań

 

 

Pozycje tego autora w naszej księgarni:

Wyniki wyszukiwania
Znaleziono 3 pasujące rekordy dla kryteriów wyszukiwania
Badania sensoryczne w ocenie jakości produktów  MD 357, Samotyja Urszula, Sielicka-Różyńska Maria, Klimczak Inga
Kształtowanie jakości żywności. Wybrane zagadnienia, Małecka Maria, Samotyja Urszula

1.Wstęp do ćwiczeń 2.Badanie wrażliwości sensorycznej 3.Metody wykrywania różnic 4.Metody skalowania 5.metody ... więcej

Rozdział 1. Prawne uwarunkowania produkcji żywności 1.1. Podstawy prawa żywnościowego Unii Europejskiej i Polski 1.2. Nadzór ... więcej

Jakość żywności atrybucyjnej   MD 373, Samotyja Urszula, Sielicka Rożyńska Marta

Materiały Dydaktyczne 373 stanowią odpowiedź na dynamicznie rozwijające się trendy na rynku żywności. Współcześnie ... więcej

 
 
 

Newsletter

Newsletter
Zapisz Wypisz

Klikając "Zapisz" zgadzasz się na przesyłanie na udostępniony adres e-mail informacji handlowych, tj. zwłaszcza o ofertach, promocjach w formie dedykowanego newslettera.

Płatności

Kanały płatności

Księgarnia PWN Poznań akceptuje płatności:

  • płatność elektroniczna eCard (karta płatnicza, ePrzelew)
  • za pobraniem - przy odbiorze przesyłki należność pobiera listonosz lub kurier