Poznań

 

 
 
 
 

Pokaż tylko

 
 
 
 
Zaawansowane
Szukaj także w:
 
Katalog Zima 2018 Kodowanie Polskie Himalaje Cambridge Oferta Świąteczna PWN Władcy Polski robin Student's zone Cambridge Of. zagraniczna

Towaroznawstwo

10 | 20 | 30
Wyniki wyszukiwania
Znaleziono 53 pasujące rekordy dla kryteriów wyszukiwania << < 1 2 3 4 5 6 > >>
Polskie superfoods, Rojek-Ledwoch Marzena
Etos polskich przetwórców żywności,

Superfoods, czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej, jest dostępna na wyciągnięcie ręki. Wiosenny czosnek ... więcej

Etos zawodowy każdej grupy społecznej może być opisany na podstawie przeprowadzonej diagnozy środowiskowej. W jego skład ... więcej

Modele biznesu gospodarstw agrowinnych, Hołodnik Daria
Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności, Grudowski Piotr, Szpakowska Maria, Brodnicka Elwira, Marjańska Ewa, Celmerowski Zbigniew

Koneserzy wina mawiają, że „wino prawdę Ci powie" (in vino veritas), co z perspektywy menedżerskiej może oznaczać, ... więcej

Książka poświęcona jest wybranym, charakterystycznym problemom zarządzania jakością, od podstaw teoretycznych po uwarunkowania ... więcej

Podstawy gastronomii, Milewska Mariola, Prączko Anna, Stasiak Andrzej
Determinanty skuteczności identyfikowalności w nadzorze nad wyrobem niezgodnym w zakłądacj przetwórstwa mięsnego, Justyna Górna

Usługi gastronomiczne są ważną częścią sektora usług. Autorzy przedstawili m.in. krótką historię ... więcej

Książka ma znaczną wartość poznawczą przede wszystkim w zakresie identyfikowalności i czynników ją determinujących. ... więcej

Opakowania aktywne i inteligentne, Ryszard Cierpiszewski
Studia nad zastosowaniem wybranych procesów fotokatalitycznychdo poprawy jakości wód zużytych z zakładów mleczarskich, W. Zmudziński

Monografia przybliża czytelnikowi problematykę dotyczącą dynamicznie rozwijającej się grupy opakowań innowacyjnych, ... więcej

Wody zużyte z zakładów przemysłu mleczarskiego zawierają wiele składników, głównie węglowodany ... więcej

Surfaktanty , Zieliński Ryszard
Towaroznawcza ocena opakowań żywności stosowanych w technice mikrofalowej , Krzysztof Melski

Surfaktanty są bardzo liczną grupą substancji zarówno pochodzenia naturalnego, jak i otrzymywanych na drodze syntezy chemicznej. ... więcej

1. WPROWADZENIE - CEL PRACY, HIPOTEZY BADAWCZE 11 2. ISTOTA OGRZEWANIA MIKROFALOWEGO 17 2.1. Wprowadzenie 17 2.2. Interakcja promieniowania mikrofalowego ... więcej

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>
 
 
 
 

Newsletter

Newsletter
Zapisz Wypisz

Klikając "Zapisz" zgadzasz się na przesyłanie na udostępniony adres e-mail informacji handlowych, tj. zwłaszcza o ofertach, promocjach w formie dedykowanego newslettera.

Płatności

Kanały płatności

Księgarnia PWN Poznań akceptuje płatności:

  • płatność elektroniczna eCard (karta płatnicza, ePrzelew)
  • za pobraniem - przy odbiorze przesyłki należność pobiera listonosz lub kurier