Poznań

 

 
 
 
 

Pokaż tylko

 
 
 
 
Zaawansowane
Szukaj także w:
 
Powrócę jako piorun moda polska Mała akademicka PWN Istota ryżu Kurtyka Zimowa wyprzedaż

Towaroznawstwo

10 | 20 | 30
Wyniki wyszukiwania
Znaleziono 28 pasujących rekordów dla kryteriów wyszukiwania 1 2 3 > >>
Wybrane instrumentalne metody analizy wyrobów i procesów. Materiały do ćwiczeń MD 314, Gliszczyńska-Świgło Anna, Sikorska Ewa
Towaroznawcze aspekty kształtowania barwy soków na przykładzie mętnego soku jabłkowego, Klimczak Inga

Opracowanie zawiera opis technik i metod instrumentalnych najczęściej stosowanych we współczesnych laboratoriach przemysłowych ... więcej

Publikacja jest obszernym i wartościowym opracowaniem naukowym traktującym kompleksowo zagadnienia związane z możliwością ... więcej

Znaczenie badań nad trwałością żywności w aspekcie zapewnienia jej jakości i bezpieczeństwa konsumenta, Urszula Samotyja
Smak w analizie sensorycznej, I A. Skolik.

Postrzeganie trwałości w odniesieniu do informacji zawartych na etykiecie wpływa na poziom bezpieczeństwa konsumenta, jego satysfakcję ... więcej

Głównym celem tej książki jest zapoznanie Czytelnika z podstawowymi pojęciami dotyczącymi powstawania wrażenia smakowego ... więcej

Towaroznawstwo żywności wyd. 3 MD 300, Bogdan Pachołek, Wojciech Zmudziński, Jadwiga Posiadłowska
Akredytacja ,  Alicja Maleszka

Niniejsze materiały dydaktyczne przeznaczone są głównie dla studentów kierunku towaroznawstwa studiów pierwszego stopnia ... więcej

Monografia ma na celu przede wszystkim pokazanie ciągłego budowania i tworzenia zasad funkcjonowania wspólnego rynku europejskiego w zakresie ... więcej

Surfaktanty sulfobetainowe w kształtowaniu kosmetyków i produktów chemii gosspodarczej, Wieczorek Daria
Determinanty skuteczności identyfikowalności w nadzorze nad wyrobem niezgodnym w zakłądacj przetwórstwa mięsnego, Justyna Górna

Niniejsza praca w pełni wpisuje się w aktualne światowe trendy badań dotyczących opracowania oryginalnych metod otrzymywania i ... więcej

Książka ma znaczną wartość poznawczą przede wszystkim w zakresie identyfikowalności i czynników ją determinujących. ... więcej

Opakowania aktywne i inteligentne, Ryszard Cierpiszewski
Poprawa jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i pasz poprzez mikrobiologiczną eliminację mikotoksyn fuzaryjnych, Daniela Gwiazdowska

Monografia przybliża czytelnikowi problematykę dotyczącą dynamicznie rozwijającej się grupy opakowań innowacyjnych, ... więcej

Monografia [...] porusza aktualny i ważny dla bezpieczeństwa zdrowotnego problem który nie jest powszechnie doceniany. Redukcja bądź ... więcej

1 2 3 > >>
 
 
 
 

Newsletter

Newsletter
Zapisz Wypisz

Płatności

Kanały płatności

Księgarnia PWN Poznań akceptuje płatności:

  • płatność elektroniczna eCard (karta płatnicza, ePrzelew)
  • za pobraniem - przy odbiorze przesyłki należność pobiera listonosz lub kurier