江湖食话
Wersja papierowa
Autor:
杨周彝
Wydawnictwo:
????ISBN: 978-19-497-3679-3
Format: 15.2x22.9cm
Liczba stron: 314
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2023 r.
Język: chiński
Dostępność: dostępny
116,20 zł
<p>身为美食家,扬周彝爱吃,懂吃,讲究吃,自然地,吃也是他旅行中的重头戏:他能准确地找到当地最正宗的名吃、名餐厅,并且告诉你如何正确地打开--不,品味它们:瑞士琉森OLD SWISS HOUSE 餐馆的顶级牛排 ,德国特里贝格镇的黑森林蛋糕,陕西西安的飥飥、糊辣汤、槐花饭、 洋芋擦擦、靠栳栳,岐山的臊子面 ,福建长汀的客家汤宴...... </p><p><br></p><p>以美食家的食不厌精、脍不厌细精神,杨周彝对咖啡、酒、茶、雪茄也各有一番讲究。与食物一样,品味到最后,品的不只是味道,而是文化。</p>