GATIME ME BIMË TË FRESHTA
ISBN: 978-18-357-8440-2
Format: 15.2x22.9cm
Liczba stron: 252
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2023 r.
Język: albański
Dostępność: dostępny
<h2 class="ql-align-justify"><strong><em>Nuk ka asnjë rregull të përgjithshëm se sa barishte duhet përdorur. </em></strong></h2><p class="ql-align-justify"><br></p><p class="ql-align-justify"><u>Shumica e recetave specifikojnë një sasi në listën e përbërësve. Nëse nuk keni një recetë për të ndjekur, filloni me ¼ lugë çaji dhe shtoni më shumë sipas nevojës për të arritur shijen tuaj ideale. Ju nuk dëshironi që barishtet të mposhtin shijet e tjera në gjellë. Bimët e thata janë më të forta se barishtet e freskëta, kështu që do t'ju duhet të përdorni më shumë barishte të freskëta. Nëse receta kërkon 1 lugë çaji barishte të thata, të grimcuara ose ¼ lugë çaji barishte pluhur, përdorni 3 lugë çaji (1 lugë gjelle) të freskëta. Përzierjet e mëposhtme të bimëve të thata janë të shkëlqyera për t'u provuar me çdo pjatë. Mos harroni të rregulloni sasinë kur përdorni barishte të freskëta.</u></p><p class="ql-align-justify"><br></p><p class="ql-align-justify"><br></p><h3 class="ql-align-justify"><strong>Bimët e zakonshme </strong></h3><ul><li class="ql-align-justify">A. Borziloku- Produktet e domates (lëng, salcat e makaronave, salca e picës), vezët, mishi i gjahut, qengji, viçi, oriz, spageti, vinaigrette, supa (minestrone, bizele, patate dhe perime), fasule, patëllxhan </li><li class="ql-align-justify">B. Trumzë- Vezë, mish gjahu, qengji, viçi, oriz, shpendë, salcë barbeque, peshk, goca deti, supa, supa (qepë, domate dhe perime), kërpudha, domate</li><li class="ql-align-justify">C. Rozmarina - Dumplings, vezë, mish gjahu, qengji, viçi, shpezë, peshk, salcë barbeque, mish pule, viçi, supa (bizele dhe perime), fasule, kërpudha, patate, lulelakër, rrepë </li><li class="ql-align-justify">D. Rigoni - Enët me domate, viçi, mish gjahu, viçi, spageti, molusqe, supa (fasule, minestrone dhe domate), fasule, patëllxhan dhe kërpudha </li><li class="ql-align-justify">E. Kopër- Gatimet me domate, bukë me tharmi, vezë, sallate lakër, sallatë me patate, peshk, fasule, lakra brukseli, lulelakër, kastravec, kungull veror </li><li class="ql-align-justify">F. Majdanoz- Sallata, perime, makarona </li><li class="ql-align-justify">G. Sherebelë- Gjizë, mish gjahu, mish derri, oriz, shpendë, supa (pule, minestrone dhe perime), mbushje </li><li class="ql-align-justify">H. Cilantro- Gatim meksikan dhe aziatik, oriz, salsa, domate </li><li class="ql-align-justify">I. Nenexhik- Ëmbëlsirë, mish qengji, bizele, sallata frutash, salca</li></ul>