MEZCLA Przepisy, które budzą wyobraźnię
(oryginalnie: Mezcla. Recipes to Excite)ISBN: 978-83-629-0373-3
Tłumaczenie: Skarżyńska Katarzyna
Format: 19.5x25.0cm
Liczba stron: 288
Oprawa: Twarda
Wydanie: 2023 r.
Język: polski
Dostępność: dostępny
MEZCLA: po hiszpańsku mieszanina, połączenie, fuzja. Ixta Belfrage, autorka kulinarnych bestsellerów, dzieli się z nami ulubionymi przepisami i zdradza niezawodne sposoby oraz pełne inwencji połączenia składników. Tak powstaje mezcla jej ulubionych smaków. Czerpiąc natchnienie z całego świata, a w szczególności z Włoch, Meksyku i Brazylii, MEZCLA zaspokoi każdy apetyt i każdą potrzebę. To pełne smaku, nieskomplikowane potrawy na co dzień oraz pracochłonne dania od święta, a także rozdział pełen apetycznych deserów. Jedzenie, któremu trudno się oprzeć i do którego chętnie się wraca. „Ixta jest niebywale twórcza, a jej kuchnia po prostu wyjątkowa!” Yotam Ottolenghi „Jaka piękna, radosna książka” Nigella Lawson