<p>40 Rezepte f&uuml;r die Phase, wenn du gerade mit dem Rauchen aufgeh&ouml;rt hast: Kontrolliere dein R&uuml;ckfallrisiko mit der richtigen Ern&auml;hrung und einer gesunden Di&auml;t</p>

<p>Von Joe Correa CSN</p>

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<p>Es gibt viele ver&ouml;ffentlichte Studien, die zeigen, wie Rauchen unsere k&ouml;rperliche und mentale Gesundheit beeintr&auml;chtigt. Nervosit&auml;t, Kopfschmerzen, Hunger und Konzentrationsschw&auml;che sind nur einige der Symptome.</p>

<p>Mit dem Rauchen aufzuh&ouml;ren ist vermutlich eine der besten Entscheidungen deines Lebens. Sei dir bewusst, dass der durch Rauchen verursachte Schaden der beste Grund &uuml;berhaupt ist, um diese lebensbejahende Entscheidung zu treffen. Der Schl&uuml;ssel liegt nicht nur in deinem Kopf und darin, wie stark du diesen Entschluss fasst, das wegzuwerfen, was uns schadet und ein l&auml;ngeres und ges&uuml;nderes Leben zu leben.</p>

<p>Nichtsdestotrotz ist ein wichtiger Punkt, der oftmals mit diesem Problem in Verbindung gebracht wird: &bdquo;Wenn du mit dem Rauchen aufh&ouml;rst, wirst du vermutlich an Gewicht gewinnen!&ldquo; Das Problem besteht darin, dass alle Raucher es gewohnt sind, etwas in ihren H&auml;nden und dem Mund zu haben. Wenn sie aber mit dem Rauchen aufh&ouml;ren, wenden sie sich ungesunden Snacks zu, um ihre H&auml;nde und den Mund zu besch&auml;ftigen. Diese Gewohnheit f&uuml;hrt logischerweise dazu, dass man zunimmt, aber es hat nichts mit dem Rauchen zu tun.</p>

<p>Essensgel&uuml;ste steigern sich vor allem in den ersten Wochen nach dem Ende. Das ist eine harte Zeit, wenn du deinen K&ouml;rper austricksen und diese Gef&uuml;hle bek&auml;mpfen musst.</p>

<p>Essensgel&uuml;ste sind kein Geheimnis. &Auml;rzte und Ern&auml;hrungswissenschaftler stimmen darin &uuml;berein, dass die <u>Art an Nahrungsmitteln, die du zu dir nimmst, &uuml;ber die Ausma&szlig;e dieser Gel&uuml;ste entscheidet</u>. Vollkornprodukte, gesunde Lebensmittel voller Fr&uuml;chte, Gem&uuml;se, N&uuml;sse und K&ouml;rner senken das Auftreten der Essensgel&uuml;ste. Gesunde Kohlenhydrate voller Ballaststoffe und nat&uuml;rlichem Zucker halten deinen Glukosespiegel im Gleichgewicht und kontrollieren deinen Appetit.</p>

<p>Dieses Buch bietet dir genau das! Mit den zahlreichen gesunden Rezepten wirst du deine Essensgel&uuml;ste in den Griff bekommen und deinen Organismus im Gleichgewicht halten. Rezepte wie &bdquo;Gersten Porridge&ldquo; oder &bdquo;&Uuml;ber Nacht eingelegte Haferflocken mit gr&uuml;nem Apfel und Rosinen&ldquo; stecken voller wertvoller Ballaststoffe und sind der perfekte Beginn eines neuen, gesunden und rauchfreien Tages.</p>

<p>Ich habe einige erstaunlich nahrhafte Zutaten kombiniert und zwar auf eine k&ouml;stliche Art und Weise. Wenn du einmal &bdquo;Rindereintopf mit Oliven&ldquo; oder &bdquo;S&uuml;dlicher Lammtopf&ldquo; probiert hast, wirst du dieses Rezept &uuml;ber Jahre hinweg zubereiten. Sie sind leicht, extrem gesund und einfach zuzubereiten.</p>

<p>Wenn du diese Rezepte zubereitest, bist du fast an dem Punkt, an dem gesundheitliche Probleme, Mundgeruch und Atemprobleme deiner Vergangenheit angeh&ouml;ren. Du hast mit dem Rauchen aufgeh&ouml;rt! Und ich w&uuml;rde gerne die Gelegenheit nutzen, dir zu gratulieren. Du geh&ouml;rst zu einigen der wenigen Menschen, die einen starken Willen haben! Du solltest stolz auf dich sein! Mein Buch hilft dir dabei, deine Gesundheit im Ganzen zu verbessern und deinem K&ouml;rper das zu geben, was er ben&ouml;tigt um die Gel&uuml;ste zu besiegen.</p>