Skrypt po raz pierwszy został wydany w 2003 roku. Od tego czasu pracownia „Podstaw ochrony wód i gleb” oraz „Ochrony i odnowy wód i gleb” znacząco poszerzyła zakres proponowanych zajęć dydaktycznych. Drugie, uzupełnione wydanie skryptu zawiera opisy 23 zadań/ćwiczeń laboratoryjnych dotyczących problematyki ochrony wód i gleb przed zanieczyszczeniami i odnowy/uzdatniania głównie wód. Skrypt został wzbogacony o 20 procedur analitycznych koniecznych do wykonania proponowanych zadań wraz z elementami walidacji wyników. Przeznaczony jest dla studentów specjalności „chemia środowiska”, studiujących na Wydziale Chemii Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Skrypt może zostać również wykorzystany w kształceniu na kierunkach pokrewnych, np. „ochrona środowiska”, „zarządzanie środowiskiem”.

Skrypt został napisany przez pracowników Katedry Chemii Środowiska i Bioanalityki Wydziału Chemii UMK. Od wielu lat są oni cenionymi dydaktykami i naukowcami mającymi znaczny dorobek naukowy oraz praktyczny w zakresie przedstawionych treści nauczania.