Poznań

 

 
 

TWÓJ KOSZYK

Koszyk jest pusty
 
ksiazka tytuł: Determinanty skuteczności identyfikowalności w nadzorze nad wyrobem niezgodnym w zakłądacj przetwórstwa mięsnego autor: Justyna Górna
DOSTAWA WYŁĄCZNIE NA TERYTORIUM POLSKI

FORMY I KOSZTY DOSTAWY

Determinanty skuteczności identyfikowalności w nadzorze nad wyrobem niezgodnym w zakłądacj przetwórstwa mięsnego

Wersja papierowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
ISBN: 978-83-7417-716-0
Liczba stron: 231
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2012 r.
Język: polski

Dostępność: dostępny
25,50 zł

Książka ma znaczną wartość poznawczą przede wszystkim w zakresie identyfikowalności i czynników ją determinujących.

z recenzji wydawniczej prof. dr. hab. Tadeusza Sikory

Zarówno podjęta problematyka, jak i trafność doboru tematu wpisują się w bieżące dyskusje naukowe i społeczne uwarunkowane podstawowymi potrzebami zapewnienia bezpieczeństwa w obszarze szeroko rozumianej produkcji, obrotu i konsumpcji żywności.

z recenzji wydawniczej dr hab. Małgorzaty Wiśniewskiej, prof. UG

 

Newsletter

Newsletter
Zapisz Wypisz

Płatności

Kanały płatności

Księgarnia PWN Poznań akceptuje płatności:

  • płatność elektroniczna eCard (karta płatnicza, ePrzelew)
  • za pobraniem - przy odbiorze przesyłki należność pobiera listonosz lub kurier