W badaniu oceniano skuteczność żelu propolisowego w leczeniu ZP poprzez analizę kliniczną i cytologiczną. W badaniu wzięło udział 30 osób starszych z ZP, które były leczone w ramach programu Envelhecer Sorrindo prowadzonego przez FOUSP. Osoby starsze wypełniły kwestionariusze dotyczące poznania i danych demograficznych; błony śluzowe zostały zdiagnozowane pod kątem rodzaju PE i poddane złuszczającym badaniom cytologicznym błony śluzowej podniebienia i wewnętrznej powierzchni PT. Pacjentom losowo podawano zawiesinę nystatyny 100 000 j.m. i żel propolisowy. Klinicznie, nystatyna wykazała lepszy efekt kliniczny niż żel propolisowy we wszystkich czterech analizowanych okresach. Cytologia złuszczeniowa wykazała, że nystatyna zmniejszyła ilość grzybów na wewnętrznej powierzchni PT szczęki (p<0,001), podczas gdy żel propolisowy zmniejszył ilość bakterii na błonie śluzowej podniebienia (p=0,001) i na wewnętrznej powierzchni PT szczęki (p<0,001) we wszystkich czterech punktach czasowych. Zauważono, że nystatyna zmniejszyła ilość grzybów na błonie śluzowej podniebienia i wewnętrznej powierzchni szczęki PT w porównaniu z żelem propolisowym. W przypadku tej próbki żel propolisowy nie był klinicznie ani cytologicznie skuteczny w leczeniu PE.