Excerpt from Terminologie und Technologie der Müller und Bäcker im Islamischen Mittelalter: Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der Hohen Philosophischen Fakultät<br><br>Das zerriebene Getreide, das durch die Rotation des oberen Mühlsteins von selbst ausgeworfen wird und bei dem Mehl und Kleie noch miteinander vermischt sind, nennen die Araber nafi (lisän VI, 421 s. V. Qa°sari; Ibn Sida XIII, Das Auswerfen des Getreides durch die Mühle nafä (lisän ebenda).<br><br>About the Publisher<br><br>Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com<br><br>This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.