Poznań

 

 
 

TWÓJ KOSZYK

Koszyk jest pusty
 
ksiazka tytuł: Opakowania aktywne i inteligentne autor: Ryszard Cierpiszewski
DOSTAWA WYŁĄCZNIE NA TERYTORIUM POLSKI

FORMY I KOSZTY DOSTAWY

Opakowania aktywne i inteligentne

Wersja papierowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
ISBN: 978-83-7417-872-3
Liczba stron: 225
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2016 r.
Język: polski

Dostępność: dostępny
27,00 zł

Monografia przybliża czytelnikowi problematykę dotyczącą dynamicznie rozwijającej się grupy opakowań innowacyjnych, a mianowicie aktywnych i inteligentnych opakowań żywności, która zazwyczaj była przedstawiana fragmentarycznie. Autor przedstawia funkcjonowanie innowacyjnych opakowań oraz rozwiązań technicznych ujętych w patentach z całego świata, dotyczących różnych elementów aktywnych i inteligentnych opakowań żywności. Interesującym novum, które pojawia się w książce, jest analiza zastosowania nanomateriałów w tych opakowaniach oraz wskazanie możliwości rozwoju. Wartościowa jest też analiza aktywności patentowej dotyczącej opakowań aktywnych oraz inteligentnych z wyróżnieniem patentów w zakresie pochłaniaczy tlenu, wilgoci, regulatorów etylenu, ditlenku węgla, opakowań przeciwdrobnoustrojowych, a także dotyczącej nanotechnologii w opakowaniach żywności.

 

Newsletter

Newsletter
Zapisz Wypisz

Klikając "Zapisz" zgadzasz się na przesyłanie na udostępniony adres e-mail informacji handlowych, tj. zwłaszcza o ofertach, promocjach w formie dedykowanego newslettera.

Płatności

Kanały płatności

Księgarnia PWN Poznań akceptuje płatności:

  • płatność elektroniczna eCard (karta płatnicza, ePrzelew)
  • za pobraniem - przy odbiorze przesyłki należność pobiera listonosz lub kurier