Der Viehsektor macht einen bedeutenden Teil der Weltwirtschaft aus, insbesondere in den Entwicklungsländern. Das Vieh liefert Energie, Nahrung, Rohstoffe und Gülle für die Ernte. Es ist daher nicht verwunderlich, dass sich der Viehsektor, insbesondere der Milchsektor, als wichtige wirtschaftliche Quelle für eine große Mehrheit der ländlichen Bevölkerung und als Ziel für die Agrarindustrie in der Milch-, Fleisch- und verschiedenen anderen Produktbranche im verarbeiteten Lebensmittelsektor herausgestellt hat (Jabbaret al., 2007). Kamel spielte eine wichtige Rolle in der Arbeit in den islamischen Reichen des Mittelalters. Sie halfen, die Händler in mit Waren beladenen Karawanen durch das riesige Reich zu bewegen. Sie arbeiteten auf Farmen, auf den Feldern und drehten Wasserräder, die Bewässerung in das Wüstenland brachten. Daher werden sie „das Geschenk Gottes" und „die Schiffe der Wüste" genannt (Moktefi und Ageorges, 1997).