<p>"Sabor da China: Uma Odisseia Culinária na Terra do Dragão" é uma exploração fascinante da rica tradição gastronômica da China, apresentado por Li Wei, um amante da culinária chinesa e um entusiasta das diversas cozinhas regionais do país.</p><p><br></p><p>Nas páginas deste livro, você será transportado para as movimentadas ruas de Pequim, as montanhas de Sichuan e os mercados flutuantes do Rio Yangtzé, onde os sabores autênticos e as técnicas culinárias tradicionais ganham vida. Li Wei compartilha sua paixão pela seleção de ingredientes frescos, pela harmonia de sabores e pela tradição de compartilhar refeições em família.</p><p><br></p><p>Este livro é um convite para explorar a diversidade de sabores da China, desde os pratos famosos, como o Pato à Pequim, até as deliciosas iguarias regionais, como o Mapo Tofu. Li Wei oferece dicas valiosas sobre como preparar pratos chineses autênticos em sua própria cozinha, permitindo que você embarque em uma emocionante odisseia culinária na Terra do Dragão.</p><p><br></p><p>Se você já é um apreciador da culinária chinesa ou está apenas começando a descobrir seus sabores intrigantes, "Sabor da China" será seu guia confiável. Deixe Li Wei ser seu mentor na descoberta de pratos que capturam a essência e a riqueza da culinária chinesa. Sua jornada culinária chinesa começa aqui!</p>