Poprawa jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i pasz poprzez mikrobiologiczną eliminację mikotoksyn fuzaryjnych
Wersja papierowa
Autor:
Daniela Gwiazdowska
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w PoznaniuISBN: 978-83-7417-799-3
Format: 170 x 240 mm
Liczba stron: 226
Wydanie: 2014 r.
Język: polski
Dostępność: dostępny
7,50 zł