Materiały Dydaktyczne 373 stanowią odpowiedź na dynamicznie rozwijające się trendy na rynku żywności. Współcześnie znaczenie żywności zdecydowanie wykracza poza jej funkcje odżywcze. Żywność jest projektowana w taki sposób, aby zaspokoić sprecyzowane potrzeby określonych grup konsumentów. Celem ćwiczeń jest zapoznanie się studentów z wybranymi produktami z segmentu żywności wygodnej, funkcjonalnej, dla niemowląt ...

Logistyka, definiowana jako procesy związane z przepływami fizycznymi i informacyjnymi, od dawna pozostaje ważnym obszarem działania przedsiębiorstwa. Stanowiąc potencjalne źródło przewagi konkurencyjnej, jest interesującym obszarem do badań i analiz zarówno dla przedsiębiorców, jak i naukowców. Kierunki studiów związane z logistyką od lat cieszą się dużym zainteresowaniem studentów. Niniejsza publikacja stanowi kompendium wiedzy zawartej ...

Przygotowany zbiór zadań jest przeznaczony przede wszystkim dla studentów pierwszego roku kierunku Informatyka i ekonometria, chociaż z dużej części mogą również korzystać studenci innych kierunków uczelni ekonomicznych. Zbiór zawiera 509 zadań o zróżnicowanym stopniu trudności, od bardzo łatwych po dość skomplikowane. Na końcu każdego rozdziału zostały zamieszczone odpowiedzi do prawie wszystkich przedstawionych w nim zadań. ...

Podręcznik skierowany jest do studentów, jak i praktyków zajmujących się tematyką powierzchni magazynowych. Pierwsza część zawiera aktualne informacje dotyczące rynku powierzchni magazynowych, których nie ma w żadnej dotychczas wydanej książce o podobnej tematyce. Część druga dotyczy wewnętrznej infrastruktury magazynowej, natomiast część trzecia odnosi się do praktyki biznesowej. Z uwagi na zamieszczone oryginalne ilustracje, otrzymane od firm ...

Głównym celem monografii jest identyfikacja i pomiar powiązań niepewności zatrudnienia z wybranymi aspektami pracy (stresem, zaangażowaniem organizacyjnym i subiektywnie postrzeganą efektywnością pracy, z uwzględnieniem wpływu takich mediatorów organizacyjnych jak zaufanie i relacje interpersonalne oraz wpływu postrzeganej zatrudnialności i kontroli nad pracą). Przeprowadzono pogłębioną analizę literatury przedmiotu, opartą na blisko 700 pozycjach dotyczących ...

Zasadniczym celem poznawczym pracy jest identyfikacja i wyodrębnienie znaków, generujących wartość komunikacyjną opakowań jednostkowych, oraz ocena ich wpływu na postrzeganie, postawy i decyzje nabywcze konsumentów w stosunku do wybranych produktów mleczarskich. Dla potrzeb realizacji celu głównego przyjęto następujące cele szczegółowe: - usystematyzowanie wiedzy o roli opakowań jednostkowych w decyzjach nabywczych konsumentów, - usystematyzowanie ...

Rozdział I Zwiększanie wartości przedsiębiorstwa na rynku międzynarodowym Rozdział II Kurs walutowy i rynki walutowe Rozdział III Przepływy kapitałowe jako determinanty kursów walutowych Rozdział IV Długoterminowe determinanty kursów walutowych – relacje parytetowe Rozdział V Walutowe finansowanie dłużne w przedsiębiorstwie Rozdział VI Międzynarodowa teoria portfelowa Rozdział VII Kurs terminowy i parytet stopy ...

Mając na uwadze zmieniający się świat gospodarczy, opracowaliśmy dla Państwa dwa podręczniki akademickie: Rachunek kosztów i Rachunkowość zarządcza, które zawierają aktualne zasoby wiedzy niezbędne menedżerowi, księgowemu, biegłemu rewidentowi. Wiedzę tę przekazujemy także studentom, przyszłym adeptom wymienionych zawodów. Zwyczajowo przy tego typu wydawnictwach określa się tzw. docelowe grupy odbiorców. Nasze opracowanie skierowane ...