Żywienie pszczół jest ważnym aspektem w pszczelarstwie komercyjnym. Populacja pszczół miodnych zmniejsza się z dnia na dzień, a jednym z głównych powodów jest niedostępność pożywienia przez cały rok. Pszczoły miodne żywią się pyłkiem kwiatowym (białko) i nektarem (węglowodany). W niektórych okresach roku warunki pogodowe nie są odpowiednie dla pszczół, a dostępność zasobów pokarmowych jest bardzo niska. Ten wyjątkowy okres jest często nazywany okresem głodu. Kolonie pszczół miodnych muszą walczyć o swoje istnienie, a jeśli zapasy żywności są ubogie, populacja pszczół gwałtownie spada, składanie jaj i odchów czerwiu są zminimalizowane, a kolonie mogą zginąć. Efektywne zarządzanie koloniami pszczół wymaga od pszczelarzy dużej ostrożności i czujności. Opracowanie wysoce smacznego, zbilansowanego odżywczo i ekonomicznie opłacalnego suplementu lub substytutu pyłku wyeliminuje problem pszczelarzy w okresach głodu. Książka ta zapewni ważny wgląd entomologom, którzy pracują nad żywieniem pszczół, a także pszczelarzom, którzy bardzo potrzebują sztucznego pokarmu dla pszczół. Książka jest również przydatna dla młodych naukowców i studentów studiów podyplomowych.