Ponieważ pozycja posiada kilka form dystrybucji, proszę wybrać jedną z poniższych:
Bezpieczeństwo i jakość żywności
Wersja elektroniczna (brak aktualizacji)
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Naukowe PWNISBN: 978-83-01-18737-8
Wydanie: 1, 2016 r.
Język: polski
Dostępność: dostępny
94,00 zł
Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z głównych nurtów rozważań w obszarze współczesnych problemów rozwoju gospodarki światowej.
