Functional Foods
Biochemical and Processing Aspects, Volume 1
Wersja papierowa
Redakcja:
Mazza Giuseppe
Wydawnictwo:
Taylor & Francis LtdISBN: 978-03-674-0041-5
Format: 15.6x23.4cm
Liczba stron: 486
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2019 r.
Język: angielski
Dostępność: dostępny
475,80 zł